Perbedaan teori lock dan key dengan induced fit

1• Teori lock and key: enzim dianggap sebagai suatu lubang kunci, yang hanya dapat membantu terjadinya reaksi pada senyawa yang cocok.

1• teori induced fit: enzim memiliki sisi aktif yang dapat berubah bentuk. Senyawa yang bisa merubah sisi aktif dan dengan perubahan tidak tidak terlalu banyak akan bisa dibantu reaksinya

2•Teori Lock and Key:

Teori Lock and Key dicetuskan pada tahun 1894 oleh Emil Fischer. Dalam teori ini, enzim diibaratkan sebagai lubang kunci (lock) dan senyawa yang bereaksi adalah kuncinya (key). Hanya kunci berbentuk tepat (senyawa yang tepat) yang bisa pas masuk ke lubang kunci (sisi aktif enzim). Senyawa berbentuk atau ukuran yang tidak tepat tidak akan bisa melekat dengan enzim. Sehingga hanya senyawa tertentu yang bisa dibantu reaksinya oleh enzim.

2•Teori Induced Fit:

Teori induksi fit mengasumsikan bahwa substrat berperan dalam menentukan bentuk akhir dari enzim. Teori ini beranggapan bahwa sisi aktif dari enzim tersebut bersifat fleksibel. Senyawa yang bisa mengubah sisi aktif dalah jumlah yang tidak terlalu banyak, akan bisa mengalami reaksi yang dikatalis oleh enzim.

Sementara senyawa tertentu dapat mengikat enzim, tetapi tidak bereaksi karena enzim telah berubah terlalu banyak. Senyawa lain yang terlalu kecil untuk merubah sisi yang tepat tidak dapat bereaksi.