apakah aman jika kulit jagung dikonsumsi oleh manusia ?

Kandungan Jagung dan Kulitnya

Jagung mengandung jumlah kalori yang tinggi. Setiap 100 gram jagung, kalori yang terkandung didalamnya hingga 342 kalori. Jagung mengandung serat yang tinggi sehingga bermanfaat baik untuk menjaga metabolisme sistem pencernaan tubuh Anda. Selain kandungan tersebut, Anda juga dapat mengambil vitamin A, E, dan B yang baik dalam menjaga kesehatan kulit. Antioksidan yang tinggi juga baik dalam mencegah pertumbuhan sel kanker di tubuh serta berfungsi baik mencegah timbulnya penyakit alzhaimer.

Kulit jagung juga mengandung bahan bahan tersebut namun kandungannya lebih sedikit. Jadi, jika Anda ingin mengambil manfaat kulit jagung, pilihlah jagung yang tidak terlalu tua dan segar.